一、品牌創建

趙集牌粉絲是運用鄉鎮地域名注冊，趙集地處五大淡水湖之一的洪澤湖畔，位于江蘇省淮安市淮陰區大運河南，運南片鄉鎮---趙集、南陳集、韓橋、吳集（現韓橋、趙集合并為高家堰鎮）種植山芋、加工粉絲歷史悠久。

二、品牌培育

趙集牌粉絲通過各級政府引導和幫助分別榮獲了“全國500強農產品品牌”、“江蘇名牌產品”、“江蘇省著名商標”“全國百佳農產品”等稱號。趙曉燕博士用3年的時間研發了無礬粉絲生產工藝并獲得了無礬粉絲發明專利。產品主要銷售渠道：全國女經紀人品牌聯盟、淘寶網、供銷e家等電商平臺、全國各地方型超市、土特產店、社區生鮮超市、全國鴨血粉絲連鎖企業等。

三、投入情況、效益情況

投入情況：廠地20000㎡，生產車間6000㎡，非標冷庫2000噸，固定資產投資2000多萬元。擁有淀粉凈化、加工、冷凍、烘干、包裝等配套生產線。年生產銷售各類薯制品1000噸以上，創造經濟效益240萬元以上。

公司奉行“德勤誠信”經營理念和“創新實干、和諧發展”的企業精神。加快農產品深度轉化，實施品牌戰略，推動農業產業結構調整和外向型農業發展。依靠社會各界力量的大力支持，把企業做優、做精、做強，為發展地方特色經濟、回報社會貢獻一份力量。

2020年6月11日